
햄부기 가래떡 떡볶이 레시피
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헴부기의 레시피
만드는 방법1. 양념장에 물은 크게 한컵 넣고 끓이기2. 물 끓어오르면 대파 (취향이라 안넣어도 됨) 넣고, 떡 넣기3. 중약불로 낮추고, 5-6분 더 끓이면 됨!양념고추장 1.5숟갈설탕은 적당히 세숟갈다시다 반숟갈 (치킨 스톡, 미원으로 대체 가능)간장 한숟갈물엿 한숟갈 (꽉 채워서!)감자전분 1/3 숟갈 (꾸덕함 보고 나중에 추가해도 됨)(# 양념장 타지 않게 미리 물에 개어놓거나 저으면서 끓여야 함!)참고사항- 전분이 많으면 농도가 짙어서 밑에 탈 수 있으니 종종 저어주기- 수저로 떡 눌러보고 취향껏 익힌다음 먹으면 됨- 계란은 불끄기 1-2분전에 넣으면 뜨겁지 않게 먹을 수 있음!